SBRISOLONA Mantovana Al Cioccolato

Ingredienti:
100 farina/50 farina di mais ( fioretto)
100 farina mandorle
1 tuorli/100 burro
100 zucchero (+ 10 g aggiungere sopra la torta prima di cuocere)
Vanillina/pizzico sale
Mezzo cucchiaino di lievito
Farcire
Nutella o cioccolato
Mandorle con pelle
Metodo sabbiato Procedimento:
Impasto deve venire sbriciolato.
Fare la base poi inserire la nutella.
Ricoprire con l’impasto sbriciolato.
Posizionare sopra le mandorle e una spolverata di zucchero.
Cuocere per 25 minuti in forno ventilato a 170/180 g.
I fiori sono in pasta di mandorla!! https://www.dolciprelibatezze.it/sbrisolona-mantovana-al-cioccolato/