PLUMCAKE

Bigusto “troppo buonoooo"
Provare x credere!!
Ingredienti:
Con fruste elettriche (ma potete anche usare una frusta a mano da cucina), montare x bene 100 gr di burro morbido con 100 gr di zucchero https://www.amazon.it/dp/B00ABJSOQC?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, un pizzico di sale, la bacca di 1 vaniglia (i semini), la buccia di 1 limone e aggiungere 2 uova intere uno x uno.
A questo punto aggiungere 100 gr di farina 00 con 6 gr di lievito x dolci setacciati. Una volta che abbiamo amalgamato il tutto, dividere il composto in due e in ciascuno di essi. Amalgamare il cioccolato che preferite bianco fondente gianduia latte, quello che più vi piace.
Io ho messo bianco 70 gr sciolto nel forno, nella prima metà e fondente, sempre 70 gr sciolto nell'altra metà del composto.
Ho preparato poi un stampo da plumcake medio rivestito da carta forno e ho messo alternando prima un pochino di impasto bianco e poi un po di quello fondente (mi sono aiutata con un cucchiaio). Alla fine, ho sbattuto un po' lo stampo senza mai mescolare e infornato a 170 gradi una 30 di minuti.
Prova stecchino.
Poi una spolverata di zucchero a velo.
Vi stupirà ! Un plumcake bicolore strepitosooooo!!!😜😋🤪😋😋😋👍👍 #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/plumcake/