Plumcake goloso

Plumcake goloso, fragoloso 🍓 🍓 e super morbidoso 😋
200 g di zucchero
250 g di farina 00
2 uova
70 gr di olio di girasole
I vasetto di yogurt alla fragola
Mezza bustina di lievito per dolci +bustina di vanillina
200 g di fragole + le fragole per mettere in superficie.
Montare prima uova e zucchero, poi aggiungete lo yogurt e l'olio, poi la farina setacciata +il lievito e la vanillina, infine delicatamente con una spatola. Le fragole a pezzettini. Foderare uno stampo da plumcake con carta forno, il mio è di 22 cm, versare il composto, livellare, e mettere su le fragole. In forno già caldo a 275 gradi per 50 minuti. Fare sempre la prova stecchino. Io ventilato, mentre statico a 180 stesso tempo. https://www.dolciprelibatezze.it/plumcake-goloso/