Pizza in teglia 🍕🍕🍕

Alta e soffice, facilissima da preparare. 🍕🍅🍕🍅🍕
400 g di farina 00 https://www.amazon.it/dp/B01M063III?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
Un bicchiere abbondante di acqua tiepida
Un cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra Pizza Bella Alta di Paneangeli
Condimento a vostro piacimento, io ho messo: pomodori pelati, mozzarella, origano, peperoncino, sale e olio.
 
In una ciotola mescolate la farina con il sale. Aggiungete il lievito sciolto nell'acqua. Impastate tutto con le mani fino a quando non otterrete un impasto elastico, che dovete stendere in una teglia ricoperta con carta forno oleata. Coprite con un canovaccio inumidito e fate lievitare 2 ore fino al raddoppio del composto. Passato questo tempo condite la pizza. Cuocete a 230 gradi per 15 minuti. https://www.buongustaiag.it/pizza-in-teglia/