Pastiera di riso

Ingredienti:

Pasta frolla: 300 g di farina https://www.amazon.it/dp/B00HROUMZ0?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, 50 g di zucchero, 3 uova di cui 1 intero e 2 rossi, 120 g di margarina, 1 cucchiaino di Pane degli Angeli. Per il ripieno ho scaldato 150 g di riso. In una terrina ho lavorato 5 uova con 300 g di zucchero, 1 bustina di vaniglia, 1 fialetta di millefiori, 250 g di ricotta. Poi ho aggiunto il riso freddo. Ho steso la pasta frolla, l'ho sistemata in una teglia rivestita con la carta forno. Ho versato il composto all'interno. Ho messo in forno per 50 minuti, forno statico 180 gradi. Una volta raffreddata, l'ho spolverata con lo zucchero a velo. #pasticceriaitaliana https://www.buongustaiag.it/pastiera-di-riso/