Paste Di Mandorla

500 g di di farina di mandorle, 400 g di zucchero semolato, 130 g di albume, 20 g di miele, 1 fialetta di aroma mandorla, Buccia di limone e di arancio grattugiato. Impastare tutto. Fare le forme e lasciare asciugare tutta la notte a temperatura ambiente su carta forno. Mettere in forno caldo a 170 gradi per 15 minuti. https://www.dolciprelibatezze.it/pastae-di-mandorla/