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Pasta frolla con ripieno di pasta di mandorle

2021-05-08 21:13:32

Pasta frolla con ripieno di pasta di mandorle e confettura di ciliege

Pasta frolla con ripieno di pasta di mandorle e confettura di ciliegie
Per la frolla
Ho montato 150 gr di zucchero https://www.amazon.it/dp/B00ABJSOQC?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, con 130 gr di burro, ho aggiunto 1 uovo intero e due tuorli, poi 350 gr di farina (se troppo morbida aggiungere un altro po') e mezza bustina di lievito per dolci
Per la pasta di mandorle
200 gr di farina di mandorle 120 gr di zucchero, due albumi e una fialetta di aroma mandorla (io non l'avevo e ho aromatizzato con un goccio di liquore all'arancia).
Stendere la frolla spalmare piano piano la pasta di mandorle e sopra un leggero strato di confettura di ciliege. Decorare con la frolla rimasta e infornare 180 gradi per 40 minuti. https://www.buongustaiag.it/pasta-frolla-con-ripieno-di-pasta-di-mandorle/