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Palline con la nutella
Palline con la nutella Ingredienti per 30 persone:
700 g di biscotti tipo pan di stelle
400 g di Nutella https://www.amazon.it/dp/8861543472?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag
In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
250 g di mascarpone
cocco secco grattugiato q.b.
PREPARAZIONE:
Per prima cosa devi tritare i biscotti (in realtà vanno bene tutti i tipi di biscotti secchi, sia normali che al cioccolato) in un mixer, dopodichè mettili in una ciotola assieme al mascarpone e alla Nutella.
Mescola il tutto utilizzando un cucchiaio di legno, fino a quando avrai ottenuto un composto uniforme molto denso, quindi coprilo con la pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 45 minuti circa.
Preleva con un cucchiaio un po di composto per volta (circa 45 grammi), poi lavoralo con i palmi delle mani, in modo da formare delle palline.
Passa tutte le palline nel cocco grattugiato e disponile su di una teglia foderata di carta da forno.
Lascia raffreddare le palline in frigorifero per circa 3 ore prima di servirle.
Idea golosa: volendo puoi utilizzare oltre al cocco anche nocciole o mandorle tritate, oppure palline di zucchero colorate, insomma, puoi decorare le tue palline come preferisci! https://www.buongustaiag.it/palline-con-la-nutella/