Paccheri di Gragnano con sughetto di asparagi

Ingredienti:
400 g di paccheri https://www.amazon.it/dp/B07C1TLRVC?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
300 g di asparagi
2 bicchieri di latte
Cipolla bianca q. b.
Prezzemolo q. b.
Olio
Sale
Acqua
Procedimento:
In una padella con l'olio sofriggete la cipolla. Dopo di che aggiungete la parte più morbida degli asparagi tritata finemente e un goccio d'acqua. Fate cuocere per alcuni minuti e poi mettete  latte, sale, prezzemolo. Cuocete il tutto fino a quando non si forma una cremina. Quando la pasta è cotta saltatela in padella. https://www.buongustaiag.it/paccheri-di-gragnano-con-sughetto-di-asparagi/