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Muffins con yogurt

2021-05-15 09:53:37

Muffins con yogurt, cuore di cioccolato e granella di nocciole

Muffins con yogurt, cuore di cioccolato e granella di nocciole
Ricetta
2 uova intere, 110 grammi di zucchero, 250 grammi di farina, 60 grammi di olio di girasole, 50 grammi di latte, 1 yogurt bianco (io ho messo a banana), 2 cucchiaini di lievito per dolci, dei pezzetti di cioccolato granella di nocciole. In una scodella, montare le uova con lo zucchero, aggiungere olio e latte mescolando. Aggiungere lo yogurt mescolando, aggiungere la farina mescolando, aggiungere il lievito per dolci mescolando bene. In uno stampo per muffins mettere i pirottini (con questa dose ne escono 12), mettere un po' d'impasto. Aggiungere al centro un pezzetto di cioccolato, coprire con altro impasto il pirottino deve essere pieno per 2 terzi. Spolverare con granella di nocciole. Cuocere per circa 15 minuti forno preriscaldato statico o ventilato a 180 gradi. Quando sono cotti lasciare raffreddare e spolverare con un po' di zucchero a velo. https://www.dolciprelibatezze.it/muffins-con-yogurt/

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