Muffin super soffici

Muffin super soffici🧁 Per 12 muffin: 2 uova, 130 gr zucchero Montare bene, poi aggiungere gli altri ingredienti: 120 gr margarina / burro 1, pizzico di sale, 1 bustina vanillina, 1 fiala vaniglia, 200 gr farina 00, 100 gr amido di mais, 150 ml latte, 1 bustina di lievito Pane degli Angeli, Gocce di cioccolato a piacere 😊Per quelli al cacao, a mezza dose di impasto ho aggiunto 20 gr di cacao più o meno. Ma potete regolarvi secondo il vostro gusto! Mettere in forno già caldo a 180 gradi, statico per 15/20 minuti. Sfornare e fare raffreddare su una griglia!😊😗🧁Si conservano benissimo in contenitori ermetici o in bustine per alimenti.🧁 https://www.dolciprelibatezze.it/muffin-super-soffici/