MUFFIN SOFFICE ALLE MELE

Tempo cottura ventilato 15/ statico 20 minuti
Preparazione velocissima 5 minuti
Stampo x muffins +pirottini
Contenuto x 15 muffins oppure 6 muffins e stampo 18 cm oppure stampo scegliete VOI😃
Ingredienti:
3 UOVA🥚
150 ZUCCHERO
250 FARINA 00 https://www.amazon.it/dp/B07C3QY4NV?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
125 ml yogurt naturale Bianco
100 ml di olio semi di girasole
1 scorza limone 🍋 grattugiata
2 mele a buccia rossa
1 bustina lievito dolci
Sbattitore elettrico, ciotola
Procedimento:
Mescolare uova zucchero ben bene unire yogurt, olio, amalgamare aggiungere sgrattuggiata di 🍋 pezzetti di mela tagliare le fettine sottili +lievito riempire i pirottini 2/3 posizionare le fettine sottili mettere a cuocere in forno fare prova stecchino raffreddare spolverare con zucchero a velo. https://www.buongustaiag.it/muffin-soffice-alle-mele/