Mousse al limone 🍋🍋

Fresca e gustosa 😋 Ingredienti della ricetta Mousse al limone: 150 ml succo di limone, 150 ml succo d’arancia, 100 g zucchero, 20 g amido di mais, 1 fialetta aroma limone, 500 ml panna zuccherata, foglie di menta, biscottini a piacere Procedimento della ricetta Mousse al limone: Preparate la mousse mettendo in un pentolino lo zucchero e l’amido di mais. Mescolate per bene fino ad eliminare eventuali grumi. Aggiungete il succo di limone continuando, nel frattempo, a mescolare. Proseguite aggiungendo il succo d’arancia e la fialetta d’aroma al limone. Portate sul fuoco e, continuando a mescolare, fate addensare il succo. Versatelo quindi in una ciotola e fatelo raffreddare completamente. Montate la panna già zuccherata e incorporatela alla crema di limone quando si sarà raffreddata dopo averla però mescolata un po’ con le fruste per renderla più liscia. Mescolate quindi i due composti uniti insieme con le fruste elettriche. Servite la mousse all’interno delle coppette aggiungendo, come decorazione, delle foglie di menta e dei biscottini. https://www.dolciprelibatezze.it/mousse-al-limone/