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Grissini super con spinaci e Speck
Grissini super con spinaci e Speck Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Ingredienti per 6 persone: pasta sfoglia rettangolare 230 g, spinacini freschi 400 g, scalogno piccolo 1, Speck Alto Adige lgp a listarelle 80 g, latte 50 ml
https://www.amazon.it/dp/B01M1DSQNO?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, olio extravergine d'oliva 10 ml, sale Procedimento: Lavate gli spinaci mondati e lessateli in una padella con la sola acqua rimasta aderente assieme allo scalogno tritato e all'olio, 5 minuti, salate. Scolate gli spinaci, strizzateli e sminuzzateli. Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro, bucherellatela con le punte di una forchetta e spennellatela con il latte. Stendete gli spinaci su metà sfoglia dal lato corto e distribuite lo Speck. Coprite gli ingredienti ripiegando la pasta e facendo combaciare i bordi, passate il mattarello sulla superficie e tagliate la sfoglia in striscie di circa 1,5 cm. Avvolgete le strisce a spirale e trasferitele in una teglia coperta con carta forno. Infornate a 180 gradi circa 15 minuti fino a dorarla. Sfornate e servite. https://www.buongustaiag.it/grissini-super-con-spinaci-e-speck/