Gelo Al Limone 🍋🍋

Ingredienti: Limoni, acqua, amido di mais https://www.amazon.it/dp/B082VSVP7L?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, zucchero. Dosi: 300 ml succo di limone filtrato, 700 ml acqua, 90 gr di amido e 250 gr di zucchero. Procedimento: Ho messo tutti gli ingredienti in una pentola di acciaio. Ho messo sul fuoco a fiamma bassa e con una frusta da cucina ho girato il composto. Appena inizia a fare le prime bollicine, contare per 30 secondi sempre mescolando. Spegnere subito e versare il composto in un contenitore antiaderente e bagnato con acqua fredda. Fare raffreddare a temperatura ambiente. Dopodiché coprire con la pellicola, e mettere in frigo per almeno 7 ore. Dopodiché capovolgere lo stampo, e decorare a piacere. #dolcichepassione #almaschool https://www.buongustaiag.it/gelo-al-limone/