Frolle con crema pasticcera e amarene

300 gr farina, un uovo e un tuorlo, 150 di burro, 150 gr di zucchero, mezzo cucchiaino di lievito, pizzico di sale e scorza limone.
Per la crema: mezzo litro di latte, 4 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, 50 gr amido di mais, scorza limone. Amarene a piacere nella farcitura.
Cottura a 180 gradi statico per 18 minuti circa. https://www.dolciprelibatezze.it/frolle-con-crema-pasticcera-e-amarene/