Ricette Particolari
Food Blogger
Frittata di carciofi
2020-12-19 16:03:46
Frittata di carciofi Tagliate a spicchi 3 carciofi già stufati. https://www.amazon.it/dp/B00S9PP7UG?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag Unite in una ciotola 6 uova, 40 g di formaggio grattugiato, il sale, 1 pizzico di bicarbonato e 2 cucchiai di latte.
https://www.amazon.it/dp/B01M1DSQNO?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione. Sbattete bene. Versate 40 ml di olio di oliva in una padella, fate scaldare 2 minuti e adagiatevi i carciofi disponendoli un maniera uniforme. Versate il composto di uova sui carciofi e fate cuocere 10 minuti a fuoco medio. Girate la frittata e cuocete 5 minuti. Idea + frittatine al balsamico Rosolate 150 g di carciofi a spicchi stufati in 2 cucchiai di burro, salateli e frullateli con 100 g di ricotta; farcite quattro frittatine sottili, piegatele a portafoglio e servitele con aceto balsamico. https://www.buongustaiag.it/frittata-di-carciofi/