Focaccine con pomodori e carciofi

In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, Lievito di birra, Un bicchiere di latte, 4 carciofi, Pomodorini 300 g, Origano, Olio extravergine di oliva in Sale e pepe Procedimento: Versate la farina a fontana di una spianatoia, formate un buco al centro, unite il lievito sciolto nel latte, salate, impastate fino a ottenere un impasto morbido ed elastico e lasciate riposare per un’ora. Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure e tagliateli a fettine. Lavate e dividete a metà i pomodorini. Trasferite le verdure in una terrina e conditele con l’origano, l’olio, il sale e il pepe. Riprendete l’impasto, impastate nuovamente, dividetelo in porzioni e stendetele con un matterello confezionando delle focaccine rotonde e distribuitevi le verdure. Disponete le focaccine in una teglia unta con l’olio e cuocete nel forno a 180 gradi per venti minuti, quindi togliete la teglia dal forno, adagiate le focaccine su un tagliere e irroratele con un filo di olio, prima di servire. https://www.buongustaiag.it/focaccine-con-pomodori-e-carciofi/