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Fettuccine con sugo alla pizzaiola
Fettuccine con sugo alla pizzaiola Ingredienti per 4 persone: Fettuccine: 400 g https://www.amazon.it/dp/B00XUM48CG?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
Pomodori: 400 g, 2 spicchi di aglio, 4 cucchiai di origano, Un ciuffo di prezzemolo, Sale, Pepe Procedimento: Lavate i pomodori, sbollentateli in acqua per venti secondi, sgocciolateli, lasciateli intiepidire, eliminate la pelle, i semi e l'acqua di vegetazione e tagliate la polpa a pezzetti. In una padella con l'olio soffriggete gli spicchi di aglio tagliati a fettine, aggiungete la polpa dei pomodori, salate, pepate e coprite. Fate cuocere per venti minuti, insaporite con il prezzemolo tritato, un cucchiaio di origano e amalgamate. Cuocete, in acqua salata, anche le fettuccine, scolatele, conditele con il sugo preparato, disponetele nel piatto da portata e cospargetele con l'origano rimasto. https://www.buongustaiag.it/fettuccine-con-sugo-alla-pizzaiola/