Dolce freddo al cocco

2 ricotte 2 spalmabili, una panna Dolcificare a piacere e montare, poi unire la farina di cocco. Sistemare un disco da tortiera apribile in un vassoio foderato di pellicola, fare un fondo di biscotti. Stendere la farcia guarnire a piacere e mettere in frigo. https://www.dolciprelibatezze.it/dolce-freddo-al-cocco/