Crostatine alla nutella

Con questa dose viene una crostata da 28 cm e una da 26
Ingredienti:
Frolla:
375 farina 00
125 fecola di patate
300 burro freddo
60 gr tuorli ( circa 4 uova)
200 zucchero a velo https://www.amazon.it/dp/B003VYYAYO?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
1 Vanillina o vaniglia q.b.
Oppure scorza limone
1 pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola unire le farine e burro e sabbiare con le mani amalgamando il tutto.
Aggiungere quindi zucchero aroma sale e tuorli leggermente sbattuti e impastare fino a compattare coprire con pellicola. Riposare in frigo con pellicola per un'ora.
Cottura forno statico 180 gradi fino a doratura.
Nutella abbondante e riscaldata un minuto a microonde. #foodblogger https://www.buongustaiag.it/crostatine-alla-nutella/