Crostata morbida

Ingredienti:
2 uova
150 g zucchero
1 bustina vanillina
60 ml latte
60 ml olio di semi
140 g farina
30 g cacao amaro
mezza bustina di lievito per dolci Per la crema:
2 tuorli
80 g zucchero
250 g mascarpone
1 tazzina caffè Procedimento: Montare le uova con lo zucchero fino a rendere il composto spumoso, unire il resto degli ingredienti.
Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti in uno stampo furbo da 24 cm. Per la crema: Montare i tuorli e lo zucchero unire il mascarpone e la tazzina di caffè freddo. Decorare a piacere..😄 https://www.dolciprelibatezze.it/crostata-morbida/