Ricette Particolari
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Crostata Mascarpone e confettura di albicocche
2021-07-27 13:38:43
Bene bene bene ☺️ vediamo se questa vi piace!!Sua maestà Crostata Mascarpone e confettura di albicocche ☺️😋😋😋😋😋 ovviamente fatta!!
Frolla:
375 farina 00
125 fecola di patate
300 burro freddo
60 gr tuorli (circa 4 uova)
200 zucchero a velo
1 Vanillina o vaniglia q.b.
Oppure scorza limone
1 pizzico di sale
In una ciotola unire le farine e burro e sabbiare con le mani amalgamando il tutto. Aggiungere quindi zucchero aroma sale e tuorli leggermente sbattuti e impastare fino a compattare. Coprire con pellicola riposare in frigo con pellicola per un'ora. Cottura in forno statico 180 gradi fino a doratura. https://www.dolciprelibatezze.it/crostata-mascarpone-e-confettura-di-albicocche/