500 gr di farina 00
3 uova
180 gr di Zucchero a velo
150 gr di burro
Aroma alla mandorla
Per la farcitura
250 gr di mascarpone
70 gr di zucchero a velo
150 gr di marmellata di fichi
8 fichi per decorazione finale
Qualche amaretto Procedimento:
In forno a 170 gradi solo base per 20 minuti. Una volta fredda, riempirla con la crema al mascarpone. Fare freddare per circa 1 ora e poi stendere marmellata e amaretti sbriciolati. Decorare con i fichi e rimettere i frigoriferi per 30 minuti!! https://www.dolciprelibatezze.it/crostata-con-bordo-alto/