Coppette di mousse alla ricotta

Coppette di mousse alla ricotta con fragole, pesca e albicocca 🍨🍓🍑🍓🍑🍓
250 g di ricotta
8 cucchiai di latte
2 cucchiai di miele
100 g di fragole
Un pesca
3 /4 albicocche
Granella di nocciole q. b.
In una ciotola montate con una frusta: ricotta, latte e miele.
Tagliate a pezzi piccoli: fragole, pesca e albicocche. Schiacciate la frutta con una forchetta fino ad ottenere una poltiglia. Una parte va messa sul fondo delle coppette, poi la mousse di ricotta. Infine, decorate con la frutta rimanente e la granella. Tenete in frigo le coppette per alcune ore e poi servite. https://www.dolciprelibatezze.it/coppette-di-mousse-alla-ricotta/