Cipolle bianche in agrodolce

In questa ricetta sono presenti uno o più link affiliazione, Zucchero 100 g, Olio extravergine di oliva, Sale Procedimento: In una casseruola portare a ebollizione un litro di acqua con l'aceto e un bicchiere di olio, aggiungete lo zucchero e due cucchiaini di sale, immergete le cipolle sbucciate e affettate, cuocete per non più di cinque minuti, sgocciolate con una schiumarola e lasciate asciugare su un canovaccio. Disponete le cipolle nei vasetti di vetro sterilizzati, pressate leggermente con un cucchiaino, versate a filo l'olio, chiudete ermeticamente i vasetti con i coperchi e conservate in un luogo buio, fresco e asciutto per un mese, prima di consumare. Tempo di preparazione: 30 minuti, più il riposo Difficoltà: Facile https://www.buongustaiag.it/cipolle-bianche-in-agrodolce/