Ricette Particolari

Food Blogger

Ciambellone Zuppa Inglese

2021-07-02 09:33:01

Il Mio Buonissimo Ciambellone Zuppa Inglese

Il Mio Buonissimo Ciambellone Zuppa Inglese Ingredienti: 6 uova 🥚 180 grammi di zucchero semolato… un pizzico di sale 🧂..50 grammi di olio evo …. 50 grammi di fecola di patate 🥔…. 250 grammi di ricotta di mucca… 250 grammi di panna fresca …. 400 grammi di farina 🌾 00 … 50 grammi di cioccolato fondente in polvere … 50 grammi di alchermes ….. 200 grammi di gocce di cioccolato fondente perugina…. 24 grammi di lievito istantaneo pane angeli 😇…Mescolate infine le gocce di cioccolato fondente e versate un po’ di impasto in uno stampo da 26 cm imburrato infarinato. Il mio è un Nordic Ware, poi il restante lo dividete in due e aggiungere in una parte il cioccolato in polvere e nell’altra metà Alchermes. Poi versate nello stampo in forno a 180 gradi 50 minuti. Fate sempre prova stecchino. Per la lavorazione, prima si inizia con uova 🥚 zucchero, un pizzico di sale 🧂quando spumosi, aggiungete olio evo … poi la fecola. Iniziate ad aggiungere la farina metà, poi mettiamo la panna liquida e finiamo gradualmente di aggiungere la farina più lievito e gocce di cioccolato fondente. Poi si divede in due e procediamo con il restante lavoro. https://www.dolciprelibatezze.it/ciambellone-zuppa-inglese/