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Ciambellone Tipo Bar
Ciambellone Tipo Bar
Ingredienti: 400 g di farina setacciata con il lievito https://www.amazon.it/dp/B000RLSG8K?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag
In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, 6 uova a temperatura ambiente, 150 ml di latte intero, 100 ml di olio di semi, 350 g di zucchero, 2 bustine di vanillina, una bustina di lievito, un pizzico di sale, la scorza di un limone grattugiata. Io ho messo anche le gocce di cioccolato. Procedimento: Separate i tuorli dagli albumi, montate a neve gli albumi. A parte sbattete i tuorli con lo zucchero per almeno 10 minuti, aggiungete il latte, l'olio, il pizzico di sale, la vanillina e la buccia di limone grattugiata. Amalgamate bene e piano piano aggiungete la farina setacciata con il lievito. Infine, con una spatola aggiungete gli albumi montati a neve e piano piano amalgamate finché non diventa un impasto morbido ed omogeneo. Aggiungete un po' di gocce di cioccolato e infornate a 150 gradi per 35 minuti! #dolcichepassione #pasticceriaitaliana https://www.buongustaiag.it/ciambellone-tipo-bar/