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CIAMBELLONE ALLA BANANA
2021-04-21 06:16:06
CIAMBELLONE ALLA BANANA
Ingredienti:
250 g di zucchero
125 ml olio girasole
2 uova grandi
2 banane
125 yogurt bianco (o alla banana)
1 vanillina https://www.amazon.it/dp/B003VZ074U?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag
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375 g farina 00
1 cucchiaino di bicarbonato
pizzico di sale
In una terrina mescolate bene con una frusta lo zucchero e l'olio.
Aggiungete le uova lo yogurt la vanillina e successivamente la farina setacciata, un pizzico di sale ed il bicarbonato.
Continuate ad amalgamare e versate pure le banane schiacciate.
Imburrate e infarinate uno stampo e infornate quindi a 180°C per circa 60 minuti, per verificare la cottura fate la prova dello stecchino, che dovrà risultare asciutto. #dolcichepassione https://www.buongustaiag.it/ciambellone-alla-banana/