50 g di fecola
150 ml di latte
300 g di zucca cruda
100 g di gocce di cioccolato
60 g di granella di nocciola
1 bustina di lievito
Vanillina
In una ciotola montate il burro morbido precedentemente tagliato a pezzetti, lo zucchero, le uova. Quando il composto sarà diventato omogeneo versate il latte continuando a mescolare per aggiungere la farina, la fecola, il lievito, la vanillina. Infine unite la zucca grattugiata, le gocce di cioccolato e le nocciole. Versate l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. 170 gradi per 40/45 minuti. https://www.buongustaiag.it/ciambella-con-zucca-cioccolato-e-nocciola/