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Chiffon cake
Chiffon cake 😋😋😍😍😍😍È buonissima,😍😍soffice come una nuvola ☁ è gustosa gli ho messo un bel pò di vaniglia e aroma di limone 🍋
Ingredienti:
6 uova, 300 g di zucchero https://www.amazon.it/dp/B01LXZG6R3?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione, 300 g di farina, bacca di vaniglia, buccia di limone grattata, 200 ml di acqua, 120 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito, 1 bustina di cremor tartaro.
Montare I tuorli con zucchero, limone e vaniglia. A parte montare i bianchi con cremor tartaro. Aggiungere ai tuorli acqua e olio. Infine farina e lievito. Aggiungere i bianchi a mano senza smontare il composto. Cuocere in forno a 160 gradi per 1 ora, 1 ora e 10. Dipende dal forno
Stampo americano da 26
Nota: (ho aggiunto 1 uovo, 30 gr di farina e 30 gr di zucchero)
Lo stampo non deve essere imburrato appena cotta la chiffon va capovolta fino a raffreddamento. https://www.buongustaiag.it/chiffon-cake/