CHEESECAKE AGLI AMARETTI

Ingredienti:
200 gr di amaretti
80 gr di burro
150 gr di zucchero
400 gr di formaggio spalmabile
250 gr di panna montata
Scagliette di cioccolata quando basta
PREPARAZIONE:
FRULLARE GLI AMARETTI, SCIOGLIERE IL BURRO A BAGNOMARIA E MESCOLARE TUTTO INSIEME.
METTERE IN FRIGO PER 30 MINUTI.
INTANTO INIZIARE A PREPARARE LA BASE DI CREMA.
MONTARE LA PANNA, DEVE ESSERE BEN FREDDA.
CON UNO SBATTITORE FRULLARE IL FORMAGGIO CON LO ZUCCHERO
E UNIRE ALLA PANNA MONTATA IN PRECEDENTE. GIRARE DALL'ALTO VERSO IN BASSO PIANO PIANO.
PRENDERE LA BASE DEI BISCOTTI PRECEDENTEMENTE FRULLATI
E INCORPORARE SOPRA LA CREMA.
METTERLA DI NUOVO IN FRIGO PER UNA ORETTA.
RIPRENDERE DI NUOVO LA CHEESECAKE FREDDA ALLE MORE E METTERE DEI BISCOTTI DI AMARETTI SOPRA LA BASE CO UN PO' DI CIOCCOLATO A SCAGLIETTE.
WOILA' LA torta è pronta. https://www.dolciprelibatezze.it/cheesecake-agli-amaretti/