Cheesecake a colori

Cheesecake a colori 😁😁😁😍😍😍Base: biscotti gentilini tritati 220 gr, burro fuso 110 gr, qualche goccia di Rhum Per il ripieno: 250 gr Philadelphia, panna liquida 250 ml, mascarpone 125 gr, scorza del limone, Bacca di vaniglia, Gelatina 4 gr (io ne metto poca perché non adoro la gelatina) per la composta che si trova in mezzo al ripieno: a occhio ananas, fragole, mango lime e amarene. Decorazione: Ciuffi di panna, Strisce di cioccolato rosa, un po' di frutta fresca e via!!! ✌ https://www.dolciprelibatezze.it/cheesecake-a-colori/