CHARLOTTE TIRAMISÙ CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Ingredienti per 6 persone:1 confezione di biscotti al cioccolato (io ho usato i biscotti batticuore Mulino Bianco), 200 g di panna montata, 250 g di mascarpone, 250 g di crema alla nocciola, 100 g di nocciole tostate e tritate, 400 gr di savoiardi, Ovetti di cioccolato con nocciole, zucchero a velo, cacao amaro in polvere, caffè latte Procedimento: Raccogliere la panna montata in una ciotola, unite il mascarpone e un cucchiaio di zucchero a velo e amalgamate. Incorporate la crema alle nocciole se fosse molto densa, prima diluitela con un goccio di latte e raccogliete il composto in una sac a' poche. Prendete uno stampo a cerniera, disponete i savoiardi interi in verticale intorno alla tortiera a cerniera. Distribuite dei biscotti alla base, bagnate con un cucchiaio di caffè freddo. Coprite con uno strato di crema e spolverizzate con un po’ di nocciole tritate. Ripetete la sequenza fino a esaurire gli ingredienti terminando con uno strato di biscotti. Coprite con ciuffetti di crema spolverizzare con abbondante cacao in polvere e completate con le nocciole tritate rimaste e degli ovetti al cioccolato con nocciole dentro. Mettete in frigo e lasciate riposare per 2/3 ore prima di servire!🌸@cucinareinfamiglia#cucinaandfoodrd #mulinobianco #savoiardimatildevincenzi #cacaoamaroperugina #mascarponegalbanisantalucia #likefoodcommunity #kitchenforlike #cucinareincasa #passioneperlacucina #amantefood https://www.dolciprelibatezze.it/charlotte-tiramisu-cioccolato-e-nocciole/