Food Blogger
Biscotti speciali
Biscotti speciali
Ingredienti
PER L'IMPASTO
250 g farina bianca
75 g Zucchero al velo https://www.amazon.it/dp/B083JKGHNV?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione.
50 g zucchero semolato
1 uova
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
100 g burro
0,5 bustine di Lievito (2 cucchiaini)
PER DECORARE
Zucchero al Velo spargitore Setaccia la farina sul piano del tavolo. Al centro del mucchio metti zucchero al velo, zucchero, uovo, vanillina, sale, burro a pezzettini, e per ultimo, il LIEVITO. Impasta rapidamente tutti gli ingredienti, con le mani, fino ad ottenere una palla liscia. Stendi l'impasto con un matterello in una sfoglia dello spessore di 3 mm circa, con dei stampini di forme diverse ritaglia dei biscotti, trasferiscili su una lastra foderata con carta da forno. Cuoci per 10-12 minuti circa nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas parte alta: 190°C). Conserva i biscotti a temperatura ambiente in una scatola di latta. https://www.buongustaiag.it/biscotti-speciali/