Baci Perugina

INGREDIENTI: 250 gr di nocciole leggermente tostate, 250 gr di nutella o crema di nocciole, 75 gr di cacao amaro, 250 gr di cioccolato fondente per la glassa, carta stagnola Procedimento: mettere da parte subito 40 nocciole, le restanti nocciole mettere in un frullatore e trittarle un po' grossolanamente. Devono essere trittate ma ci devono essere anche piccoli pezzetti di nocciole. In una scodella aggiungere cacao e Nutella e nocciole trittate e mischiare il tutto. Prendere una teglia, mettere la carta forno e bagnandovi le mani fate 40 palline e al centro di ogni pallina mettete le 40 nocciole che precedentemente avevate messo da parte. Mettete in frigo per 3 ore la teglia con i baci fatti, trascorso il periodo mettete a bagno maria il cioccolato fondente. Quando si è ben sciolto aiutandovi con 1 forchetta e 1 cucchiaio, immergete un bacio alla volta. Poi adagiate nella carta forno come prima, riposateli in frigo per 1 ora. Nel frattempo tagliate della carta argentata a quadrato e appena trascorso il tempo li avvolgete uno per volta. PS sono ottimi e durano a lungo! 😜😜👌👌😛💪💪💪💪💪💪 https://www.dolciprelibatezze.it/baci-perugina/