Ambrosia

Vi occorreranno dei petali di rosa molto profumati. Ingredienti: 100 gr di petali raccolti al mattino presto e lasciati asciugare su un canovaccio pulito fino al pomeriggio. Dopo pulirli delicatamente con carta assorbente, metterli in una ciotola e coprirli con 500 ml di acqua bollente e fettine di limone. Lasciarli in infusione per tutta la notte. Al mattino, togliere il limone e strizzare molto bene i petali, raccogliere il succo in un pentolino, unirvi 400 gr di zucchero https://www.amazon.it/dp/B00ABJSOQC?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_buongustaiag In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione e cuocere a fuoco lento finché non diventa uno sciroppo. Imbottigliare ancora caldo e conservarlo in un luogo fresco. Questo è il periodo migliore perché le rose emanano tutto il loro profumo. Si conserva fino a 10 mesi. 🤗 #almaschool https://www.buongustaiag.it/ambrosia/