Gianni Scapol
Founder Starter
Torta salata
2021-03-04 14:16:57
Sbuccia le patate e falle bollire in acqua salata fino a che non saranno morbide. Taglia a striscioline la verza e falla appassire in una pentola con un filo
- di acqua e olio.
- Taglia a cubetti il formaggio.
- In una teglia sistemata alla base la sfoglia Bontà di Semi.
- In una ciotola unisci le uova, la verza, le patate, il parmigiano, e il cubetti di formaggio e mescola bene il tutto e trasferiscilo nella teglia con la sfoglia.
- Con la seconda sfoglia ricavate delle striscioline e formate il rivestimento della classica crostata a losanghe.
- Fate cuocere la torta in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti, se la superficie si scurisse troppo copritela con un foglio di carta alluminio.
- Ingredienti:
- LA SFOGLIA BONTÀ DI SEMI
- 2 confezioni
- PATATE
- 3
- VERZA
- mezza
- FORMAGGIO SAPORITO
- 100 g
- UOVA
- 2
- PARMIGIANO
- 50 g
- SALE
- q.b.