Gianni Scapol
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Il formaggio piu' antico del mediterraneo
2018-10-11 06:50:10
Trovato in ceramiche del Neolitico: ha 7.200 anni. Un team di ricerca internazionale ha scoperto in due siti archeologici della Croazia le tracce del più antico formaggio del Mediterraneo, prodotto da uomini neoliti 7200 anni fa. I latticini venivano conservati in appositi
contenitori e grazie alle loro proprietà nutrizionali hanno fatto prosperare queste antiche popolazioni.