Gianna Fedele
Founder Junior
Oggi mi è presa la voglia di cucinare i fiori di zucca appastellati alla maniera delle nonne
2020-06-29 14:19:05
Dopo aver lavato i fiori,preparo la pastella con uova,farina,latte,un pizzico di sale,un soffio di cannella e un cucchiaio di zucchero.
Intanto l 'olio si scalda,quando fa le bollicine immergendovi uno stuzzicadente,è a temperatura giusta,ci friggo i fiori intinti nella pastella.