Gianluca Guarini
PanCake Proteici: come mangiarli
2020-01-29 10:33:28
Oggi vi presenterò i pancakes proteici utilizzando la farina d'avena integrale della Prozis.
Gli Ingredienti:
200ml di Albume d'uovo
40gr di Farina d'avena integrale aromatizzata
Procedimento:
Aggiungere in un recipiente i 200ml di Albume d'uovo e i 40gr di Farina d'avena aromatizzata e mescolare come di seguito
Cottura:
Una volta mescolato il composto, porre un cucchiaio e mezzo sulla padella precedentemente riscaldata e cuocere a fuoco lento.
Non appena si formeranno delle bollicine, girate il pancake e continuate a cuocerlo anche dal lato opposto, il risultato sarà come nella foto seguente.
Il Risultato:
Due fantastici pancakes gustosi e nutrienti da abbinare con varie salse, yogurt, ecc..
In questo caso ho abbinato i pancake allo yogurt SKYR (LIDL) con un ulteriore apporto di proteine e la salsa 0carb della "Prozis"