Mariana Zintu
Founder Starter
Stecchi gelato
2019-08-29 15:22:04
Se gradite i ghiaccioli, prendete sciroppo al melone o menta, o coca cola li versate nella tazza yogurt o budini o comunque stampi e mettete in freezer 5 ore multifrutti. Gli stecchi facilmente acquistabili al negozio (market) o internet
- INGREDIENTI : *500 g di fragole, 2 cucchiai di zucchero a velo, 20 ml di panna
Procedimento
*Tagliamo a pezzetti le fragole, le mettiamo in un mixer, uniamo due cucchiai e mezzo di zucchero a velo e frulliamo. Usiamo degli stampini da ghiacciolo, o anche dei vasetti di yogurt ben lavati, li riempiamo per un terzo con la purea di fragole. Mettiamo nel freezer per 15 minuti a solidificare.
Montiamo leggermente a mano, in una ciotola fredda, la panna già zuccherata, la versiamo negli stampini per un altro terzo. Congeliamo ancora 15 minuti. L’ultimo strato lo facciamo unendo la polpa di fragole avanzata con la panna. Mettiamo lo stecchino di legno al centro di ogni stampino e trasferiamo nel freezer per almeno 4 ore.