Gnocchi di patate viola

2019-09-23 09:38:33

.....Gnocchi di patate viola : Livello difficilissimo, preparazione :30 minuti, cottura 50 min. Dosi per 4 persone, costo Basso.

Gli gnocchi sono una vera passione, e uno dei piatti italiani più amati da molti, questa varietà di patate è originaria del Perù, ha un sapore simile alla nocciola, e tantissime proprietà. Ingredienti : 1kg pataate viola, uova 1, Farina00 300gr,sale fino qb, volendo potete fare una salsa alla groviera (panna fresca liquida 500ml,groviera 200gr,noce moscata qb, sale fino qb, pepe bianco

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