Postre de naranjas y frutos secos
Ingredientes :
4 huevos
1 tza de harina de trigo leudante
1 tza de azucar
1 tza de agua
1 tza de cemillas de frutos secos almendras semillas de
merey
1/2 de acite vegetal
1 naranja grande o 2 pequeñas
Esencia de vainilla al gusto
Preparacion :
*Hervir las naranjas aproximadamente unos 30 minutos
*dejar enfriar las naranjas cortar en trozos y retirar las semillas con.mucho cuidado de no dejar ninguna
* agregar nuestros ingredientes en la licuadora de la siguiente manera las naranjas los huevos el azucar el aceite y las cemillas de merey y media taza de agua licuar muy bien hasta tener una mezcla omogenia luego pasar la mezcla a un recipiente para imcorporar el harina devidamente tamizada poco a poco con una paletas haciendo movivientos envolventes alternada con el agua una vez este listo este proceso ponerlo en un molde devidamente engrasado y enharinado para llevar al horno durante unos 60 minutos aprox se recomienda hacer la prueva del palillo y si sale limpio esta lista desmoldar dejar reposar y si es posible refrigerar para disfrutar al siguiente dia de un exquisito postre lleno de sabor nutrientes y energia esta receta tambien es ideal para personas seliacas o intolerantes al gluten si sustituimos la taza de harina de trigo por otra taza de frutos secos