Founder Junior
Orata agrumata
Cari amici e membri della community di Cam.TV edesidero avere il piacere nel proporvi un secondo piatto di mare dalla semplice preparazione e dal sapore delicato, grazie alla presenza delle arance e limoni che il nostro Bel Paese ci offre : l'Orata agrumata
Ingredienti :
- Orata - 2
- Pomodorini ciliegini - Un grappolo
- Cipolla - 1/2
- Arancia - 1
- Limone - 1
- Aglio - 2 spicchi
- Sale e pepe - q.b.
- Cucchiai d'olio extravergine di oliva - 3
Per la preparazione :
L'Orata agrumata risulta essere una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Il segreto di questa ricetta è avere degli ingredienti di primissima qualità come le Orate di provenienza locale o gli agrumiche la terra della nostra bella Nazione ci offre.
Potete iniziare prendendo una teglia da forno, dove metterete le due Orate, una volta squamate per poi cospargerle con 2 cucchiai di olio, sale e pepe.Quindi sminuzzerete la cipolla e l'aglio, tagliarete i pomodorini e aggiungerete un altro pò di sale ed 1 cucchiaio di olio. Dopo di chè taglierete a fette l'arancia ed il limone per poi adagiarle sopra le due Orate.
Successivamente metterete in un forno ventilato a 180 gradi per un tempo di circa 25 minuti e vedrete che il risultato vi sorprenderà!
Fonte : Ricette di Sardegna Web Page
Immagine tratta da(by) Ricette di Sardegna Web Page