Cenare una crema di verdure ... (Cenando una crema de vegetales...)
Se il freddo di fine anno inizia a sentire nel tuo paese, questa cena semplice e deliziosa con una crema di vegetales ti riempirà di soddisfazione. (Si ya en tu país se comienza a sentir el frío de finales de año, esta cena sencilla y deliciosa con una crema de vegetales te llenará de satisfacción)
Crema Di Verdure E Una Frittata Con Patate.
Crema de Vegetales y Una Tortilla Con Papas...
Soffriggere cipolla, aglio, peperoni, porri; carota in olio d'oliva e poi ammorbidire aggiungere patate a dadini, un po 'di zucca affettata, tagliare i pomodori e una buona quantità di lattuga, spinaci e foglie di crescione. Lasciare cuocere in brodo vegetale o di pollo per alcuni minuti e poi frullare.
È condito con sale, pepe e origano a piacere.
Spruzza un po 'di olio extravergine di oliva durante il servizio.
Questa crema è deliziosa accompagnata da un pezzo di tortilla o uova strapazzate che fai con formaggio a strisce e persino patate cotte.
(Sofreír cebolla, ajo, pimientos, puerros; zanahoria en aceite de oliva y luego al ablandarse agregar papas cortadas en cubos, algo de calabaza también troceada, tomates cortados y una buena cantidad de lechuga, espinacas y hojas de berro. Dejar cocinar en caldo de vegetales o de pollo por unos pocos minutos y luego licuar.
Se condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto.
Rocíale algo de aceite de oliva extarvirgen al servirla.
Esta crema es deliciosa acompañada de un trozo de tortilla o unos huevos revueltos que haces con queso rallado y hasta papas cocidas.)