Quest'anno ho cambiato ricetta 🥰

Di solito le facevo al forno ma cercando in internet ho letto un sacco di consigli che a dire il vero alcuni mi sembravabo bizzarri.. 

Ma perchè non provare ?

Le ho tagliate a croce circa 🤣🤣 ho le tenaglie da potatura sono stata pochissimo in effetti... 

Mi è capitato che si asciughino in forno anche se stavo attenta alla cottura ..

Ho provato a cucinarle con la pentola con i buchi ma si sporcava tutto il piano cottura .. 

Ho pensato perchè non farle al barbecue ? 

Ho provato dopo che le ho tagliate le ho immerse in acqua fredda per due orette così ho debellato la causa che un pó di seccano 👌 

le ho messe su una teglia direttamente nel barbecue  a temperatura bassa ho messo anche un pò di acqua e adesso si mangiaaaaa