Elisabeth Barby
Founder Starter
Il chicken tikka masala
Oggi cenetta speziata 💕 pollo anacardi pomodoro spezie curry, gram masala , un pizzico di curcuma se no rende amaro il piatto.. ,fieno greco, peperoncino, chiodi di garofano, goccino miele a fine cottura.. delizioso 😋
Il chicken tikka masala,
LO ADORO 💖💖💖💖
In italia lo chiamiamo pollo al curry, ma è riduttivo essendo che esistono innumerevoli modi diversi di prepararlo quello Indiano o britannico, nel quale pezzi cotti in padella di carne di pollo, simili al pollo tikka, vengono serviti assieme a una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro, panna e curry.