ALIMENTARSI COSCIENTEMENTE

Oggi ho ripreso a fare il pane in casa con la pasta madre.

Nel mio vivere la quotidianità, voglio essere sempre coerente con i miei pensieri, sentimenti ed azioni.

Ho scelto di vivere umilmente una Vita all'insegna della Natura.

Cose semplici , ma sperimentate coscientemente anche con l'anima e con lo spirito.

E in queste cose, c'è il preparare cibi genuini, in modo che tutto quello che gusto, assaporo e mi fa "godere".

Preparare il pane con la pasta madre, è una di queste.

Per me, oltre che ricordarmi quando lo preparavo a scuola, con i miei alunni( e sì negli asili steineriani, si fa il pane/panini e poi lo si mangia insieme o lo si porta a casa condividendolo con i propri cari), é un atto/rito quasi sacro.

Bellissimi i movimenti delle mani che con acqua, lievito, sale etc, portano il calore giusto, affinché tutto possa amalgamarsi con tanto amore, sapendo che poi , questo amore passerà sin nel più profondo, nelle persone che lo mangeranno.

Ti invito a fare il pane in casa.

Se ci sono bambini in casa é meraviglioso.

Ma va bene ugualmente prepararlo per tuo marito o moglie.

Ah! Gli ingredienti fai in modo che siano biologici.

Purtroppo tante farine sono geneticamente modificate😭.

Ps: Il profumo appena sfornato non ha prezzo, per non parlare poi della bontà.

Buon 🍞 allora, che aspetti?