Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 5 minuti
Calorie: 272 Kcal a porzione
INGREDIENTI
🔹Tonno al naturale (160 g)
🔹Ricotta di capra 200 g
🔹Pane a fette 200 g (meglio se integrale)
🔹Olive 3/4
🔹Capperi 1 cucchiaino
🔹Cipolline sott’aceto 5/6
PROCEDIMENTO
Taglia finemente le olive con i capperi e le cipolline, metti da parte.
In una ciotola metti la ricotta con il tonno ben sbriciolato e amalgama il tutto, aggiungi il composto preparato precedentemente di olive, capperi e cipolline.
Prepara i crostini di pane tostando le fette su una bistecchiera antiaderente o sul tostapane.
Spalma la salsa di tonno sui crostini decorando con qualche
pezzetto di oliva, cappero o cipollina sott’aceto.
Questa preparazione può essere usata anche per la farcitura di sandwich, tartine o per un condimento ad una pasta fredda.